Ročník: 2021

Označení: Friuli DOC

Hrozny: Cabernet

Vinifikace: Kvašení s macerací na slupkách po dobu 8/10 dnů při teplotě 22/24 °C, následně se lisuje.

Barva: Intenzivní purpurově červená barva

Buket: lehce bylinný s aromatickými tóny připomínajícími lesní plody

Chuť: měkká a plná s lehce rostlinnými tóny.

Párování s jídlem: Vhodné podávání s masitými pokrmy, uzeniny, polotvrdé sýry.

Teplota podávání: 18/20 °C

Spolu s Merlotem je oblíbeným červeným vínem. Barva je červená s fialovými tóny, vůně připomíná lesní plody s lehce bylinnými tóny, typickými pro tuto odrůdu. Chuť je jemná s lehkými bylinnými podtóny. Hodí se k masům, obecně k uzeninám a zrajícím sýrům