KATEGORIE
2021 / pozdní sběr, suché
Trať Hintertály
Technologie
Hrozny pocházejí z mladších vinic na Hintertálech. Po 12 h maceraci a šetrném lisování byl mošt zakvašen vlastní kulturou kvasinek viniční tratě Hintertály. Jablečno-citrusové aroma vzniklé při pozvolném kvašení se uchovalo až do okamžiku lahování.
Slovo technologa
Asambláž mladých výsadeb z Hintertálů. Ukazuje energičnost, svěžest a potenciál Chardonnay z naší prémiové polohy.
Doporučená archivace
1–3 let
Párování
Pečené kuřecí stehno na jablkách s citronovou rýží
Chardonnay
240,00 Kč s DPH (198,35 Kč bez DPH)
Skladem
Charakteristika
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | bílá vína |
| Zbytkový cukr | 0,40 g/l |
| Kyseliny | 6,20 g/l |
| Alkohol | 12,50% |
| Bezcukerný extrakt | 19,40 g/l |
Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany
2021 / pozdní sběr, suché
Trať Hintertály
Technologie
Hrozny pocházejí z mladších vinic na Hintertálech. Po 12 h maceraci a šetrném lisování byl mošt zakvašen vlastní kulturou kvasinek viniční tratě Hintertály. Jablečno-citrusové aroma vzniklé při pozvolném kvašení se uchovalo až do okamžiku lahování.
Slovo technologa
Asambláž mladých výsadeb z Hintertálů. Ukazuje energičnost, svěžest a potenciál Chardonnay z naší prémiové polohy.
Doporučená archivace
1–3 let
Párování
Pečené kuřecí stehno na jablkách s citronovou rýží
