KATEGORIE
Ročník: 2022
Označení: Prosecco DOC rosé
Hrozny: Glera (85 % – 90 %) Rulandské modré (15 % – 10 %)
Vinifikace: Hrozny odrůdy Glera se lisují na měkko, kvašení bez slupek probíhá při teplotě 16 °C, hrozny odrůdy Pinot Noir kvasí 7-8 dní na slupkách při teplotě 20-22 °C, následuje lisování.
Kvašení: Martinotti – Charmatova metoda v ocelovém autoklávu po dobu přibližně 70 dnů při teplotě 16/17 °C.
Perlení: Jemná a perzistentní
Barva: světle růžová, lehce oranžová
Buket: Svěží a květinová, připomínající lesní plody
Chuť: Svěží, ovocná, s tóny červených bobulí
Párování s jídlem: Vynikající aperitiv, výborný k předkrmům, k pizze, ale také k rybím předkrmům.
Teplota podávání: 6/8 °C
Prosecco DOC Rosé se vyrábí z hroznů odrůd glera a Pinot Noir pěstovaných v Benátsku a Friuli Venezia Giulia. Je to jemné a elegantní ovocné šumivé víno vyráběné metodou Martinotti – Charmat v ocelových autoklávech. Barva je světle růžová až lehce oranžová. Pěna je jemná a perzistentní. Vůně je svěží s tóny připomínajícími lesní plody. Chuť je svěží, ovocná, příjemně nakyslá. Hodí se k rybím předkrmům, chuťovkám, pizze a je výborným aperitivem.
Bervini PROSECCO DOC ROSÉ BRUT MILLESIMATO
259,00 Kč s DPH (214,05 Kč bez DPH)
Skladem
Charakteristika
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Typologie | Brut šumivé víno |
| Cukr | 11 g/l |
| Celková kyselost | 5,7 g/l |
| Alkohol | 11 % |
Obsahuje oxid siřičitý.
Ročník: 2022
Označení: Prosecco DOC rosé
Hrozny: Glera (85 % – 90 %) Rulandské modré (15 % – 10 %)
Vinifikace: Hrozny odrůdy Glera se lisují na měkko, kvašení bez slupek probíhá při teplotě 16 °C, hrozny odrůdy Pinot Noir kvasí 7-8 dní na slupkách při teplotě 20-22 °C, následuje lisování.
Kvašení: Martinotti – Charmatova metoda v ocelovém autoklávu po dobu přibližně 70 dnů při teplotě 16/17 °C.
Perlení: Jemná a perzistentní
Barva: světle růžová, lehce oranžová
Buket: Svěží a květinová, připomínající lesní plody
Chuť: Svěží, ovocná, s tóny červených bobulí
Párování s jídlem: Vynikající aperitiv, výborný k předkrmům, k pizze, ale také k rybím předkrmům.
Teplota podávání: 6/8 °C
Prosecco DOC Rosé se vyrábí z hroznů odrůd glera a Pinot Noir pěstovaných v Benátsku a Friuli Venezia Giulia. Je to jemné a elegantní ovocné šumivé víno vyráběné metodou Martinotti – Charmat v ocelových autoklávech. Barva je světle růžová až lehce oranžová. Pěna je jemná a perzistentní. Vůně je svěží s tóny připomínajícími lesní plody. Chuť je svěží, ovocná, příjemně nakyslá. Hodí se k rybím předkrmům, chuťovkám, pizze a je výborným aperitivem.
