+WEINGUT WEINBIET
U nás, ve vinařství Weinbiet, se zkušenosti snoubí s dynamikou. Neustálou výměnou si navzájem předáváme své znalosti a vášeň pro víno nás vede k tomu, že na kvalitě našich vín pracujeme napříč generacemi a rodinami. Od roku 1902 vytváří tato silná komunita ty nejlepší podmínky pro skvělá vína. Dnes je do naší spolupráce zapojeno přibližně 50 vinařů.
Společně obhospodařujeme 325 ha vinic, z nichž 65 ha je klasifikováno jako “Erste Lage“ v srdci oblasti Pfalz. Každý z nás se soustředí na to, v čem je obzvlášť dobrý: péče a správný instinkt ve vinici, rozvaha a takt ve sklepě, radost z kontaktu s hosty a zákazníky. Naším společným jmenovatelem je standard, který pro naše vína stanovujeme.
Společně usilujeme o jeden cíl: vytvářet vína, která je radost pít a nesou náš osobitý podpis.
NAŠE HORY – Weinbiet
Žijeme a pracujeme na úpatí hory Weinbiet. Se svou výškou 554 m se tyčí nad vinařskými obcemi Mußbach, Gimmeldingen a Haardt v srdci Falce. Je to pamětihodnost naší vlasti.
Po celý rok uchovává teplo, které umožňuje, aby vše vzkvétalo. Její mocné půdy jsou základem našich vín. Už naši předkové znali jeho význam pro naši práci a život a pojmenovali po něm naši kooperaci.
30% Ryzlink rýnský
Ryzlink rýnský je nejdůležitější odrůdou na naší vinařské půdě. Vína z bobulí Ryzlinku rýnského nadchnou harmonickou přitažlivostí ovoce jako jsou jablka a vinné broskve, až po citrusové plody a precizní strukturou kyselin. V jejich chuti se jasně projevuje charakter místa a v závislosti na půdě i stručná mineralita.
